Quand nous avons décidé de nous lancer dans cette aventure, nous voulions faire les choses à notre façon. Ça nous prenait donc un nom pour notre production de miel. L’idée était simple, trouver une signature propre à nous et qui resterait dans la tête des gens ; une marque qui ferait parler de nous et de nos ouvrières.
Jo Gros Dard est donc né d'un jumelage de mon prénom, Jonathan, du DARD des mâles (faux bourdons) si utile dans le cercle de la vie et de l'adjectif GROS dont je vous laisse deviner le pourquoi... Un adjectif qui fait jaser !
JO GROS DARD
C’est plus qu’une marque, c’est un gage de qualité. Une qualité produite par nos colonies d'ici, au Québec. Nous ne prenons que l’excédent de miel produit par nos ouvrières et nous leur laissons ce dont elles ont besoin pour vivre heureuses.
Nous donnons l'appellation "naturel" à notre miel, car il est non pasteurisé et nous nous efforçons de ne pas le transformer. Il est désoperculé à la main, déshumidifié et filtré grossièrement pour conserver tous les bienfaits qu’il possède.
Nous voulons qu’il soit identique autant dans votre pot, que dans nos ruches !
Vendu en différents formats, soit pour y goûter ou soit pour les vrais amateurs, n’hésitez pas à passer une commande : par téléphone 514-320-MIEL ou par la page Facebook Jo Gros Dard
Nouveauté cette année : il sera possible de profiter de récoltes uniques en collaboration avec des commerces de la région des Cantons-de-l’Est.
Restez à l’affût pour découvrir les différentes collaborations et les points de vente.
Allez ! Mettez-en partout ! C’est bon pour votre santé !